Kursnummer	226-3505
Datum	Mi., 16.09.2026
Uhrzeit	17:30 - 20:00 Uhr
Dauer	1 Termin(e)
Kursleitung	Zu diesem Kurs sind keine Informationen über Dozenten verfügbar.
Kursort	Laakenhof; Seminarküche Pöling 5 59320 Ennigerloh
Kursgebühr	29,60 € (inkl. Lebensmittelumlage u. Glas zum Fermentieren)
Mitzubringen/Materialien:	Schürze

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In diesem Kurs erfahren Sie, wie Fermentation funktioniert, welche Zutaten verwendet werden und worauf bei der Herstellung zu achten ist. Gemeinsam bereiten wir traditionelles Kimchi zu und lernen praktische Techniken für die eigene Küche kennen. Freuen Sie sich auf spannende Einblicke in die Welt der Fermentation und auf ein selbst hergestelltes Kimchi zum Mitnehmen.